Les apprentis du CFA Nature se mettent à la table du commerce équitable

Dans le cadre du dispositif des Tandems Solidaires le lycée Nature de la Roche-sur-Yon (85) et l’association Artisans du Monde de la Roche-sur-Yon (85) se sont associés afin de sensibiliser les élèves au commerce équitable et à un mode de consommation alimentaire responsable.

Contexte

Depuis quelques années, le lycée Nature de la Roche-sur-Yon s’engage dans une démarche éco-responsable. Celle-ci se traduit notamment par la mise en place de divers dispositifs comme une exploitation agricole, une station de maraîchage en production biologique, une plateforme de compostage, une station de lagunage, une politique d’achats de la restauration, etc. Plus encore, l’établissement encourage la mise en œuvre d’actions d’éducation à l’environnement et au développement durable. Ainsi, ce Tandem Solidaire en partenariat avec Artisans du Monde, s’inscrit pleinement dans ces objectifs de questionnement des choix de consommation ainsi que de sensibilisation des apprentis à des modes de consommation responsables.

Partenaires locaux

• CFA (Centre de Formation des Apprentis) du Lycée Nature (la Roche-sur-Yon)
• Association Artisans du Monde (Roche-sur-Yon)

Objectifs du projet

• Enseigner autrement en proposant une éducation active au développement durable et plus précisément au commerce équitable.
• S’interroger sur ses pratiques alimentaires afin de devenir un citoyen informé et responsable de son mode de consommation alimentaire.
• Inscrire son mode alimentaire dans une connaissance élargie, ouverte au monde et aux solidarités.

Activités

• Organisation et participation des apprentis à un concours photo “je mange donc je suis”, au lycée Nature, dans le cadre du Festival Alimenterre (novembre 2020).
• Intervention d’Artisans du Monde sur les objectifs du commerce équitable (approche ludique par le jeu) et dégustation de produits équitables.
• Intervention d’Artisans du Monde pour présenter une coopérative bolivienne.
• Découverte du magasin d’Artisans du Monde à la Roche-sur-Yon.
• Partage des découvertes auprès d’apprentis d’une autre classe du CFA afin de les sensibiliser à leur tour au commerce équitable (distribution de flyers).
• Mise en place d’un repas équitable dans le self de l’établissement. 

Résultats

• Les élèves ont appréciés les échanges qui ont permis de mieux comprendre la notion de commerce équitable. Le concept est devenu plus concret pour l’ensemble des apprenants.
• Le projet a permis d’effacer les craintes des apprentis notamment sur le fait d’être animateur devant un public. L’aide accordés par les bénévoles d’ADM s’est avérée très efficace et rassurante, ce qui a permis d’inverser la tendance.
• Concernant les apprentis en première Bac Pro Agricole, la satisfaction était présente. Ils ont appréciés les qualités d’expression orale des animateurs. Ils ont également appris beaucoup de choses grâce aux différentes animations proposées.
• Le seul point négatif s’est porté sur la transition des animations qui manquaient un peu de rythme.
• Le + du Tandem : Le fait de bénéficier de l’investissement de l’association Artisans du Monde a été déterminant dans la réussite du projet : nous avons pu ainsi bénéficier des nombreux documents de l’association, de l’expérience et de l’engagement des bénévoles.