Projet de transformation des produits fruitiers en jus naturel

Mise en place d’une unité professionnelle de transformation de produits fruitiers en jus de fruit naturel afin de favoriser l’embauche de la population locale

Contexte

I. Contexte

– Précarité de revenu des revenus de la vente des produits fruitiers ;
– Manque de débouchés pour la vente des produits fruitiers ;
– Pourrissement des récoltes des fruits
– Mauvaise qualité des fruits avec impact négatif sur la santé publique
– Avantage comparatif des fruits

II. Objectif global

– Ce projet vise à améliorer les revenus des agriculteurs à travers l'achat des récoltes en vue de
la production des jus naturels des fruits en mettant en place une chaine de production locale
comme première phase.

III. Objectifs spécifiques

– Améliorer les revenus des producteurs de fruits locaux 
– Encourager la population locale aux activités agricoles 
– Favoriser le développement de l'industrie agro-alimentaire locale 
– Transformer les fruits achetés en jus naturels 
– Assurer le suivi des agricultures

IV. Impact

– Economique : contribuer à l'amélioration de l'industrie agroalimentaire locale
– Social : contribuer à l'amélioration des revenus des paysans
– Environnemental : éviter le pourrissement des fruits
– Sanitaire : contribuer à la réduction des jus de mauvaises qualités dans le marché congolais

V. Localisation du Projet

Le Projet est essentiellement localisé au Kongo Central

Partenaires locaux

Fondation Makanda

Objectifs du projet

– Améliorer les revenus des producteurs de fruits locaux 
– Encourager la population locale aux activités agricoles 
– Favoriser le développement de l'industrie agro-alimentaire locale 
– Transformer les fruits achetés en jus naturels 

– Assurer le suivi des agricultures

– Offrir des produits de qualité à la population locale 

Activités

Réalisation des jus de fruits naturels

Résultats

– Economique : contribuer à l'amélioration de l'industrie agroalimentaire locale
– Social : contribuer à l'amélioration des revenus des paysans
– Environnemental : éviter le pourrissement des fruits
– Sanitaire : contribuer à la réduction des jus de mauvaises qualités dans le marché congolais